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La Dune du Pyla with Myriam
I am happy to welcome Myriam to our team of writters. Myriam is a French teacher who offers immersion stays at her cozy house of Pays Basque, South West of France. She is going to tell us about her...
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Bayonne, une première visite
Je voudrais vous parler de ma ville, Bayonne, mais par où commencer ? D'abord, c'est où ? Bayonne est située au sud-ouest de la France, proche de l'Océan Atlantique (5km), de l'Espagne (24km), et des...
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Bayonne, ville sportive
Grâce à sa situation privilégiée entre mer et montagne, Bayonne ouvre la porte à de nombreux sports... Certains classiques comme le rugby, l'aviron, l'équitation, le tennis, les randonnées, la natation...
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Bayonne, ville gastronomique
La cuisine ici est très variée. Les plats basques traditionnels sont très appréciés. Je ferai un post spécial pour vous parler des recettes les plus typiques. A cette cuisine ancestrale s'ajoutent...
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Les fêtes de Bayonne
Pour terminer la série d'articles sur ma ville, je dois absolument vous parler de ses fêtes. Elles ont eu lieu le mois dernier, du 25 au 29 juillet.
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Recette de l'Axoa d'Espelette
Ce ragoût de veau aux piments que l'on appelle "Axoa" (prononcé "atchoa") était servi à Espelette les jours de foire ou de marché.
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Espelette, un village haut en couleur !
Je propose toujours à mes étudiants la visite d'Espelette. Ce village, dont le nom signifie « lieu planté de buis » en basque, accueille tout au long de l'année de nombreux visiteurs. Les raisons de...
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Le village de Sare et ses environs
Sare est une des destinations habituelles pour les excursions d'après-midi en hiver. En revanche, dès l'apparition des beaux jours, j'associe la visite du village à l'escalade de la Rhune, montagne le...
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